木材加工是指将原木经过一系列的加工，加工成可直接应用于建筑、家具、木制品等领域的材料。木材加工是“从森林到市场”过程中不可或缺的环节之一，其产业链涵盖了从木材采伐、木材加工、木制品生产到销售等领域。木材加工一般包括以下几个步骤：原木分类、去

木料的加工不外乎两种方式：切割或打磨。相比于掌握打磨技术，掌握切削技术(用锯、凿子、刨子、刮刀、辐刨等)需要更多的耐心和练习，但切削更容易控制，而且效果更不错。使用150目砂纸打磨桌面，直到整个表面呈现均一的磨擦程度，并且需要将所有比砂纸打

由原木切割成板材或木方的建筑材料，属于初级加工，资金少，技术要求不高，门槛低，原来基本上都是规模较小的个体企业，集中的地区家家开锯材厂，从采购、加工、销售都是家庭式的，以山东为例，加工较为集中的地区有胶州、黄岛、岚山、坪上…，基本都离港近，

当前我国，特别是我国边境口岸城市的木材加工企业，所生产的原木或锯材大多是从邻国进口的。如黑龙江省绥芬河市和内蒙古自治区满洲里市等口岸城市的企业，其木材原料均从俄罗斯进口。有相当一部分企业的木材采购管理人员，基本上不懂原木鉴定的实际知识和技术